もつ鍋フレンチスタイル

LE PRÉ VERRE
軽く炙った牛モツの煮込み ルプレヴェール風 ¥1,800 

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博多の牛もつ鍋をフレンチスタイルに仕上げたココット料理が、LE PRÉ VERREこの冬のおすすめ。牛肉からとったダシをベースにしたクリーミーなソースと、軽く炙った香ばしい牛モツとたっぷりの野菜が寒い季節にぴったりな一品。美味しいスープは、ぜひ最後にパンに染み込ませて。 

 

LE PRÉ VERRE(4F)
11:30‒23:00(L.O.21:30)
03-3486-1603